読売新聞の記事

明日からのシェムリアップ出張に備えて、今日は準備。昼過ぎに主人の友人から電話。先日主人を取材にきてくださった読売新聞の記事が今日出ているらしい。早速ブックショップに買いに。けっこう大きくでていて、感激してしまった。
夜は「比摩人」で。お気に入りの「皮付きポテトフライ」そして、「あんかけ焼きそば」。野菜が沢山入っていて、美味しい。お酢と少し和からしを入れるといいんだって。早速やってみると、これがなかなか美味しい。甘いものが食べたくなって、最後にはアイスクリームも食べてしまった。
夜はなかなか寝付けず。