水曜日, 9月 30, 2009

送別会

私はここずっと口内炎が治らないし、今日は朝からお腹を壊しているし。
不調です・・・。

今日はちびっ子サークルでお別れ会があり、持ち寄りランチパーティでした。
本当は天むすを作りたかったんだけど、しんどいので市場にも行けず、パス。
でもダンミートに昨日作ってもらった、最新「グリーンペッパーウインナー」を焼いて持って行きました。
これ、けっこう焼くの時間かかる。
昨日畑から届いたグリーンペッパーも添えました。これ、また今日ダンミートに持っていったので、また作ってくれるそう。とりあえずお得意様には売っているとのことだけど、一般にも販売されるといいなー。

千裕は午前中に少し寝たけど着いたら起きてました。央介はしばらく遊んでいて、お友達と一緒に座って食べました。もうあっちとこっちで、やっぱり2人連れはまだまだ大変。央介はおしっこもらすし、千裕はあちこち行くので、いつも「どこいった?」とかいって探し回っていました。 目の前のウインナー、2本も手だしてるし。
挙句の果てにお友達のパン、ふた開けていじってるし。アタフタ・・(汗)
でも美味しいお料理に、みんなでワイワイ、とーっても楽しかった。

帰りの車の中では2人とも寝ました。

帰ってしまうお友達から、アンパンマンのパンのプレゼント。中身はアンでしたー♪
すごくかわいいー。みんな大喜び!

去年シェムリアップの盆踊りで、これ売ってて感激したんだけど、今回プノンペンでいただけるなんてー。
嬉しい! どうもありがとうー。
ボスコーベーカリースクールのもの。今年のプノンペンの盆踊りでも出るといいなー。
かわいいし、おいしいし。
盆踊りといえば、今年の夜店に何をやろうか考え中。ブラックペッパーポップコーン。あと何しよう。

千裕ちゃん、ウインナーも大好きです。

今日はパパが太鼓の練習でいないし、私はお腹がいたいので、子供はパンと朝焼いたウインナーの残り。
私はおかゆでも炊こうかな・・・。
まだ痛い。

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だるい

 体がだるくて 不調。

PTCカンポットの製品をお店で置くようになったんだけど、そのシステムがまだできていなくて、
スタッフと一緒にどうやったら一番いいか頭を悩ませています。


夕方何も食べたくないし、作りたくなくて。
ヒマジンでテイクアウト。
私はひやしたぬきうどん。
主人はさば塩定食。美味しそうー。私が漬けたショウガ、乗せればよかったね。って次の日の朝気付く。

テイクアウトを取りにいった帰りに「フレスコ」でジュースも買ってきてくれました。
ベリーブースター、元気がでるー。おうすけはバナナシェイク。


ヨーグルト大好きな千裕。

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月曜日, 9月 28, 2009

グリーンペッパー

プノンペンにある手作りソーセージ&お肉屋さん、「ダン・ミート」でグリーンペッパー入りウインナーを作ってもらったので、
今日の夕方試食しました。
もう少し胡椒が入っててもいいかも・・・。ということで、再度作ってもらうことに。
ブラックペッパー入りは問題ない味。ただ、もうこれは製品としてあるそうで、カンポットの胡椒で別のルートで手に入れてる胡椒。
今後うちのでも作って欲しいなーー。
ソーセージ、やっぱり焼いて食べるのが一番美味しいそうです。
皮がパリパリでグー。
ここのは胡椒が入っている、いないに関わらず美味しいです。
もちろん、クラタペッパー入りは最高に美味しいです(笑)。

緑胡椒の佃煮を作りました。
やっぱり販売して欲しいという声が多かったので、しようかな・・・。

野菜販売では緑胡椒も良く売れました。
酢漬けも佃煮も、レシピをお友達とでワイワイ。
野菜販売会というより、井戸端会議状態。
会話の中でパワーをもらって、いざキッチンにー。

試される、主婦力(!?笑)

ショウガも初めて漬けてみました。
日本のおばさんが作ってくれた梅干に入ってる赤シソを入れてみたら、ちゃんとピンク。

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野菜販売

日曜と月曜の野菜販売は盛況でしたー。
でも日曜の午後は案の定雨が降って、しかも結構たくさん降ったので客足にも影響があったような。
月曜は朝から爽やかに晴れて、やっぱり屋外での販売のほうが野菜の色が綺麗だし、いいねー。
今回もたくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。


月曜朝の販売は央介が幼稚園だったので、千裕だけ店番(?!)
私は幼稚園に送ったあと、今回からPTCカンポットの製品をうちの店でも常時販売することになったので、スタッフとその体制づくり。

st.240にあったおみやげもの屋さん、「SAPBAY」がなくなってしまって、販売先がなくなってしまったので、カンポットの製品を置かせていただくことになりました。
まだまだ不慣れな点が多いとは思いますが、少しでも多くの方にこの製品のよさを知っていただけたらなー、と思います。

今日の千裕の帽子もカンポットのもの。かぶりもの、大好きー♪

そしてまた、こちらはPTCタケオのクロマーです。
タケオは小物はやっておらず、織物のクロマーのみ。
今回初出場、持ってきてもらったものすべて完売しました。
このロゴがかわいいー。
どの色にしようか、迷っちゃう。

王立農業大学も来るたびに新製品が出ていて、新化してる。
やっぱり納豆は人気。
そしてバナナケーキやクッキーが新登場。美味しかったー。
タマリンドジュースは日曜で完売。




野菜もいろいろ買ったけど、オレンジもたくさん買いました。そしてお昼休みに央介とパパが絞ってジュースにしました。
私も央介も大好き。

狭いキッチンで隣でそうめんを茹でてるもんだから、
「ちょっとー、どいてどいて。」

あとの一個はまた今度絞ろうねー。

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土曜日, 9月 26, 2009

ふーっ。

畑から今年の緑胡椒が届いて、なんかバタバタしています。しかも、主人が畑に行っていたり、会議だったり、ゴ〇フだったり・・・不在がち。私溜まっているので近所のカフェにプチプチ出かけています。

車もないのでトゥクトゥクで朝一番から千裕と一緒に「トロア・コンチネンツ」にお茶しに行きました。
相変わらずオテンバなので、困ります。商品を触るからヒヤヒヤ。
でも、最近朝8時半のオープンになって、嬉しいー。

カフェにとどまらず、ロンドンでネイルも・・・。これくらいしなきゃ。


生の緑胡椒を届けに市内のレストランに・・・。今夜は「OSEAN」と、「ラ・レジデンス」そして「プップカフェ」。
サラダが食べたくて、やっぱりポップカフェ。ここのブルスケッタは子供達も大好きー。
そして今夜は大好きティラミスに加えてチョコムース、これすごく濃厚。ちょっと多すぎ。でも4人でペロっといただきましたー。

生の胡椒って、すぐに傷んで黒くなってくるから、届いたらすぐに洗ったり調理したりしないといけないから大変。
でも今の時期の小さめな実だからこそ、そのまま食べてもプチプチとした食感が味わえて美味なのでーす。

日・月の野菜販売のバサーで朝採れたての緑胡椒を販売しようと思います。
ご家庭でも是非味わって欲しいです。

27日(日)3-5時、28日(月)9-11時です。今回から2回にわけてやります!
内容はNGOIVY(スバイリエン)からの野菜、PTCカンポットに加えて今回はPTCタケオのクロマーが新登場。
そして毎回おなじみの、タケオの香り米、王立農業大学の味噌、納豆などなど。

今回も楽しみー!


千裕ちゃん、ご機嫌でよく歌を歌ったりしているし、カメラを向けるとポーズが出来るようになりました。

央介はヘルメットがお気に入りの様子。

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水曜日, 9月 23, 2009

キティちゃん

連日主人の帰りが遅く、夜中に起きてまたいろいろ2人で話したりしているもんだから、寝るのが遅くて毎日朝は起きれず、バタバタです・・・反省。

央介は月曜は泣いたけど、それ以降は大丈夫です。朝は砂場でみんな遊んでるんだけど、その時にお別れするのが嫌みたい。
だから遅めに行くと、みんなが連なって二階に行く準備をしているので、その時にいくとすんなりママとバイバイできます。
(写真真ん中がオウスケ)、あまりにみんながかわいくて撮影。
シュッポー!

相変わらずお昼は何しようか悩むし、最近主人がご飯の時に居ないことが多くて。
手抜きで、ラッキースーパーのパンとパン売り場の横で売ってる棒つきソーセージ、牛乳。
央介は大好きなドーナツ。しかもまわりにグラニュー糖がついているのが一番すき。「今日のお昼はドーナツだよー。」というと、「やったー!」って大喜び。

日本から荷物が届きましたー。
パパが少し見て、また封をしてお昼寝が終わった央介。大喜びで荷物をあけていた様子。私は夜更かしがたたって、昼寝から起きられず。
「ににー、チヤンティー、キティーちゃん」という声で目が覚めました。
千裕、荷物の中のキティーちゃんに大興奮。
最近ホントキャラクター大好きです。前はモンスターズインクのサリーだったけど、今の一番お気に入りはキティーちゃんかな。

最近ほんとに言葉が増えてきた千裕。「なに?」
とか、いろいろ指差して、「これは?」って聞くのが好きみたいで、答えるのに疲れちゃうー。

央介は央介で、必死で英語に慣れようとしているみたい。
わけのわからない英語のような日本語を話していたり、「~~は英語でなんていうの?」とかってよく質問してくる。
でも反抗するときに「ノー!!」って連発されるとむかついてきちゃうー。

今日の午後はちびっ子サークルでした。
昼寝起きの重ーい体をひきづって行きました。
2人とも本当に楽しそうでしたー!!

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月曜日, 9月 21, 2009

連休あけ

お盆休みが終わり、一週間ぶりに今日から幼稚園もはじまりました。
案の定、朝、泣きました・・・。

千裕が昨晩から咳と鼻水で、さっそく朝一番で病院に行きましたー。
そして、今日はラ・クレデソルのお店でセールということで、帰りに少しだけ寄ってみました。

いろいろ安くなっていて、お買い得。
以前から気に入っていた布のクッションカバーも買いましたー。

私の家にあるクッション、どうやら普通サイズじゃないみたいで。
(お友達からゆずってもらったものなんだけど・・・。)
カバーを換えようと思ったけど、なんか中身が大きい。
パンパンなので、ハサミを入れて中の綿(本当に天然の綿)を出して、量を減らしてまた縫って・・・。
きゃーっ、綿が飛び散るー、これけっこう大変。
量を減らしてみたのに、結局サイズの問題みたい。それでもパンパンで変。
ちゃんとカバーにあった中身を作るか、買うか、しないとね。

綿と格闘していたわたし。


千裕はなんか最近身にまとうのが好きみたい。
この前も首にワンピースかぶって、取ろうとすると大騒ぎするし。
しばらく変なファッションしていました。

今日もまたお兄ちゃんのトイストーリーの水着をかぶっています。得意げー。

風邪引いている割には元気です。

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土曜日, 9月 19, 2009

連休

日本のママに怒られそうだけど、
お盆の連休で、メイドさんがいなくてとっても大変な思いをしています。

シーツを汚してしまって、汗だくでシーツ換え、そして洗濯。
夜中に麦茶を沸かせばパソコンしていて、すっかり忘れてヤカン焦がしてるし。

で、朝黒豆を煮ていたらプロパンガスが無くなってきた・・・。ショック。
お盆休みかなー、と思ったけどなんとかガスやさんにもってきたもらった。はー、良かった。
ガスを無駄に使いすぎたのよね。
しかも、お豆、出かけるのでそのまま置いておいたら、
帰ってみたらアリんこがたかってた・・・。一生懸命煮たのにー(涙)。


最近千裕はおにいちゃんの飲んでいるものを欲しがるので、2つ買わないといけません。

ソバンナショッピングセンターのフードコートで、お昼を食べました。
オレンジジュースを飲んでご機嫌の二人。
手間はクウィっティオ。牛肉入りでーす。揚げパンをスープに浸しながらいただきます。
お肉を付けるタレも美味しかったし。央介と千裕はロッチャー。
この前テニスシューズの底の部分がはがれて使えなくなって、靴屋さんに修理に持っていっても直らなくて。
仕方がなくシティーマートでテニスシューズを買うことにしました。
これでいつでも抜け出して行けるぞー。

この前もそうだったんだけど、靴を試着するのに靴下を借りたんだけど、それがなぜか湿ってる。
なんで?

ぬいぐるみを見て大はしゃぎの千裕。
最近キャラクターを見ると、すごく反応する。
車の中で「いないいないばあ」のCDにあわせてうたったりするから、本当にそれも面白い!


ハマるとそればっかりしばらく続くわたし。

またサンデー。今日はキャラメルでーす。

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金曜日, 9月 18, 2009

お盆

カンボジアは今日からお盆で、うちのお店も3連休。

街も閉まっているお店が多いし、交通量もぐーーんと少なくて静かです。


(またレストランねたです、すみません)
朝ごはんを食べに、近所の「シャンゼリゼホテルの中華」に行ってきました。
夜に行ったことがあるんだけどいまいちで。
でも朝は点心とかいいよー、って聞いていたので一度行ってみたくて。

それに央介の希望のジャワカフェはお休み。
コメラメゾンは満席。


本当はワゴンで蒸したて点心をコロコロ運んできてくれて、それを自由に取るんだけど、行った時間が遅かったので、ほとんど終わり。そのかわり、オーダーしたものをすぐに作ってくれたし、クイッテイオ(お米の麺)も美味しかったー。

その後はお約束の「床屋さん」。
家族で行きましたー。


千裕は靴もベビーカーも忘れてしまって、最終的にははだしで走っていました。
央介はちゃんとおりこうさんしていて、もう慣れっこです。



この美容院は女性客も多いし、西洋人にも人気があるみたい。(私もちなみにここ)。ここでもマニュキュア、ペディキュアをやってくれるけど、いつも子連れなのでここでは未体験。

お姉さんが髪をブローしてもらいながら、足と手にマニュキュアを塗ってもらっていたけど、そのキットが入っている籠がかわいかった。


その後ソリアショッピングセンターへ。

電子レンジが壊れたので見に行ったけど、結局買えず。

いつも買うおめあてのおもちゃ屋さんが閉まっていて、残念。
で、その前に見つけたのが「トイザラス」。

なーーんだ、ここにもあったのね。


やっぱりスウェンゼンズの1.5$サンデーが食べたくて!

央介は「旗がついてつのがいいー。」って、メニューを見て言っていたけど。

お店の人言ったら、そのキャンペーン中のサンデーにも気軽に付けてくれました。


「わーーい、やったー。」



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木曜日, 9月 17, 2009

再会

日本はもう秋めいてきているとおもいますが、こちらは毎日暑いです。
いつも食事を何つくろうか、そればっかり考えている気がするこのごろ。特に、お昼。幼稚園のお迎えがあるときなんて、ほんとバタバタ。帰ってくるとお腹が空いているので、11時半のお迎えから帰るとすぐにお昼。そして最近千裕が早く眠くなってしまうみたいで、お昼食べずに寝てしまうときもあるし・・・。

でも今は一週間幼稚園がお休み。朝は友人宅におじゃまして、とても楽しかった。赤ちゃんもすごくかわいいしー。私は2人連れていったので、ちょっと大変だったけど、また違ったおうちにおじゃまするのも子供も楽しいみたい。走り回っていました・・・。(ごめんね。)

帰りの車の中で2人とも寝ちゃって、そのままお昼ねに突入。
パパも朝からの会議が押していてずーーっと帰ってこないし。

お昼にポカンと空いた時間。近所のナチュラルガーデンに野菜を買いに歩いていって、冷やしラーメンを作りました。
お腹が空いていたので、主人が帰ってから2人で食べて、そのあと子供が起きたので2人でもりもり食べていました。
2人とも麺好きです。

今夜はとても興奮しています。
というのは、久しぶりの再会が2人もあって。
本当に感激でした。
見送るのも多いけど、こうしてまたカンボジアに戻ってきてくれたり、仕事や旅行やそれはさまざまな形なんだけど、また再会ができて本当に本当に嬉しい。
最近本当にこういうことが多くて、訪ねてきてくれる人に本当に感謝しています。本当にありがとう。

また、アフリカに住んでいる子からスカイプでチャットが突然入って感激!
パパは太鼓の練習でいないからお風呂はご飯でバタバタしていたので、ゆっくり話せなかったけど、でも少しでも話せて良かったー。
ありがとうね。
世界は狭いし、つながっているんだなー。と実感した一日でした。

まだドキドキ。

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水曜日, 9月 16, 2009

空港

今日の午後はキッズサークルでした。最近毎日午後大雨なのに、今日は降らなくて本当に良かった。そして央介もいつもとても楽しいみたい。
帰ってきてからも、すごくハイでお調子に乗っていました。相変わらず、千裕があっち行ったりこっち行ったりで、大変でしたー。わたし、自分がもう3歳くらいだとでも思っているのかな。ラムネのお菓子も初体験!へっちゃらでした。


最近スプーンを使うのがだいぶ上手になりました。ヨーグルトをあげるとおとなしく食べててくれるから、口の周りはひどいけど、これはいい。ただ、ヨーグルトに付いてくるスプーンが小さくていいので使ってるんだけど、パンも食べずに遊んでばかりいます。
まあ、央介と比べると断然写真が少ないし、しかも央介は食べてる写真がとても多かったのに、千裕はまったく無し。
だからたまには撮ってあげないとね。


とてもお世話になった方がカンボジアを離れるとのことで、最後にどうしてもお会いしたくて朝空港に見送りに行きました。早めに着いたので余裕です。

ただ朝ごはんを食べずに行ったので、カバンの中に入れてきたバナナでしのいでその後はデイリークイーンへ。

ここのコーナー内のご飯は高いけど、けっこうどれも美味しい。
ビーフロックラック(サイコロステーキみたいなの)はお肉がすごく柔らかくて、ホント美味しかった。添えてあるライム汁WITH 黒胡椒にちょんちょんお肉をつけながらいただきまーーす。
これ、ほんとお勧めです。朝から元気モリモリです。
パパは「ロッチャー」という、焼きウドンみたいな、ウドンが短く切られているみたいなの・・・を食べたんだけど、2人の子供から「あーーん」攻撃を受け、ほとんど落ち着いて食べられませんでした。
ごめんね。


そして、やっぱりデイリークイーンではソフト。私もお肉の後、同じのいただきました。最後千裕に取られたけど・・・。
朝から食べすぎー。

央介、今日はチョコに挑戦です。嬉しそうー。

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